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健康・美容効果に優れた幻の黄金キノコ

たもぎ茸の炊き込みご飯

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たもぎ茸の出汁がやさしい味に

材料

  • 乾燥たもぎ茸
  • 鶏肉
  • にんじん
  • ごぼう
  • こんにゃく
  • 醤油・みりん・塩
  • 昆布

作り方

  1. 鶏肉、にんじん、ごぼう、こんにゃくを食べやすい大きさに切ります。
  2. 米をといで炊飯器に必要分量の水を入れます。
  3. たもぎ茸を乾燥のまま崩しながら入れ、他の具材も入れます。
  4. 醤油、みりん、塩を適量、昆布は5センチくらいに切り、一緒に入れ味を調えます。
  5. 炊飯器のスイッチを入れ、炊き上がると出来上がり。
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